EL NOSTRE MENÚ Gourmet El racó


 

PRIMERS PLATS / PRIMEROS PLATOS / STARTERS

La nostra amanida de formatge de cabra
Nuestra ensalada de queso de cabra
Salad with Goat Cheese and Walnuts Confit Tomato Vinaigrette

 Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Amanida de Foie, Figues i Orellanes amb Coulis de Fruits Vermells (suplement 2,0€)
Ensalada de Foie, Higos y Orejones con Coulis de Frutos Rojos (suplemento 2,0€)
Foie salad and crispy ham with apple and grape vinaigrette (supplement 2.0€)

 Gluten / Gluten / Gluten Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Amanida de Tomaquet Monterosa amb ceba, Tonyina i Oli d'oliva Verge Extra
Ensalada de Tomate Monterosa con cebolla , Atun y Aceite de oliva Virgen Extra

 

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès, beixamel i formate gratinat
Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payés, bechamel y queso gratinado
Our typical Meat Cannellonii with gratin cheese

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

La Nostra Pasta fresca amb Crema de Bolets i Formatge Parmesà
Nuestra Pasta fresca con Crema de Setas y Queso Parmesano
Fettuce with mushroom sauce

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Hummus de cigrons amb crudités de verdura
Hummus de legumbres con crudités de verdura
Legumes Hummus with crudités vegetable

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts 

Carpaccio de Vedella amb flocs de Parmesà i Vinagreta de Mostassa Antiga
Carpaccio de Ternera con virutas de parmesano y vinagreta de mostaza Antigua
Beef Carpaccio with Parmesan and mizuna leaf with mustard vinaigrette

 Làctics / Lácteos / Dairy products Mostassa / Mostaza / Mustard Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Pètals de Foie amb torradetes i coulis de fruits vermells (suplement 4,5€)
Pétalos de foie con tostaditas y coulis de frutos del bosque (suplemento 4,5€)
Foie with toast (supplement 4.5€)

 Gluten / Gluten / Gluten Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Encenalls de pernil Joselito (suplement 5,2€)
Virutas de jamón Joselito (suplemento 5,2€)
Iberian ham with bread and tomato with olive oil (supplement 5.2€)

 

SEGONS PLATS / SEGUNDOS PLATOS / MAIN COURSE

Bacallà a la Mouselina d'Alls i Tomàquet Confitat
Bacalao a la Mouselina de Ajo y tomate confitado
Cod with Garlic Mousseline

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Hamburguesa de Vedella a la Brasa amb patates Rosses
Hamburguesa de Ternera a la Brasa con patatas Fritas

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Peus de Porc al cava a la Brasa amb Patata al Caliu
Pies de Cerdo al cava a la Brasa amb Patata al Caliu
Grilled Feet Pork with Baked Potatoes

 Gluten / Gluten / Gluten Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Brao de Xai confitat amb salsa Oporto i Caliu (suplement 4,0€)
Codillo de Cordero confitado con salsa Oporto y Caliu (suplemento 4,0€)
Knuckle of lamb confit with Porto sauce (supplement 4.0€)

 Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Magret d’Ànec amb Salsa de Pedro Ximenez i Fruits Vermells (suplement 2,8€)
Magret de Pato con Salsa Pedro Ximénez y Frutos Rojos (suplemento 2,8€)
Duck magret with (supplement 2.8€)

 Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Filet de Salmó amb Xup-Xup i Escalivada
Filete de Salmón con Patata Xup-Xup y Escalivada
Grilled Salmon with vegetables, mushrooms

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Confit d’Ànec amb Salsa d’Oporto
Confit de Pato con Salsa de Oporto
Duck confit with Porto sauce

 Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Fideuà amb All i Oli negat
Fideuá con All i Oli negat
noodels paella with garlic oil sauce

 Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Arròs Negre de Sèpia i Calamar (suplement 3,0€)
Arroz Negro de Sepia y Calamar (suplemento 3,0€)
Black Rice Cuttlefish (supplement 3.0€)

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Paella Parellada amb Botifarra, Sípia i Carxofes (suplement 3,0€)
Paella Parellada con Butifarra, Sepia y Alcachofas (suplemento 3,0€)
Paella with sausage, cuttlefish and Artichokes (supplement 3.0€)

 Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Arros Caldos de Llamantol (suplement 7,9€)
Arroz Caldoso de Bogabante (suplemento 7,9€)
(supplement 7.9€)

 Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

POSTRES / POSTRES / DESERTS

Brownie amb Xocolata I Crumble d'Atmella
Brownie con Chocolate I Crumble de almendra
Brownie with vanilla ice cream

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Coulant de xocolata, crumble de cacau i gelat de vainilla (suplement 1,8€)
Coulant de chocolate, crumble de cacao y helado de vainilla (suplemento 1,8€)
Coulant chocolate, cacao crumble and vanilla ice cream (supplement 1.8€)

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

El nostre pastís de formatge
Nuestro pastel de queso
Homemade cheese cake with berry soup

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Crema catalana cremada a l’antiga
Crema catalana quemada a la antigua
Typical catalan cream

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Milfulles de crema
Milhojas de crema
Puff pastry cream

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Iogurt natural amb crumble i mel
Yogurt natural con crumble y miel
Yogurt

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products 

Sorbet de llimona
Sorbete de limón
Lemon sorbet

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

 

Pa de Coca amb Tomàquet 

Aigua o vi o refresc o Cervesa -

Inclou una consumició per persona durant l'àpat (no aperitiu)

Oferta vàlida per el dia d'avui. Els menús poden èsser modificats garantint-los la mateixa qualitat.

Pan de Coca con Tomate inclós

Agua o Refresco o Vino de la Casa - 
Incluye una consumición por persona durante la comida (no aperitivo)
Oferta válida para el día de hoy. Los menús pueden ser modificados garantizando la misma calidad.

Bread with Tomatoe inclued

Water or wine or soft drink or beer . 
Includes one drink per person during the meal (not appetizer)
The menus can be modified without previous notice, guaranteeing the same quality.